バレンタインは、気になるアイツにインパクトのあるものを・・・、とお考えの貴女にピッタシ。
そうでない方にも、それなりにピッタシの変わり種ビールをご紹介します。
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変わり種ビールの返礼品

作州津山ビール バレンタインバージョン[宇宙ラベル&チョコビール]12本入       
[岡山県津山市]寄付金額12,000円

 津山市が冬限定で、地元で人気の「作州津山ビール宇宙ラベルシリーズ」に、バレンタインに最適の「チョコビール」を加えたバージョンを返礼品として出しています。

内容

1)インペリアルチョコレートスタウト

アルコールは通常の地ビール(5%)より高めの9%ですよ。

通常の黒ビールの2倍以上の麦芽を原料として使用した超濃厚な黒ビールのようです。

黒くて張りのある強い泡、ブラック麦芽のチョコレート風味とビターなカカオ風味は、甘いバレンタインのチョコレート菓子と一緒に飲んでいただければピッタリの味わいになるとか。

賞味期限1年ですので、バレンタインに関わりの無い方は、ワインのように夏まで熟成させ、フルボディを楽しむのもオススメらしいですぞ。

2)ゆずチョコレートスタウト

アルコール6.5%だそうです。

津山市加茂谷産のゆずの皮を細かく刻み長時間煮沸することで、ゆずが凝縮され風味豊かなビールになっているそうです。

ゆず皮の香りと、ほろ苦さが濃厚なカカオ風味とマッチしたビターな味わいが特長なんだそうです。

3)地元で人気がある、作州津山ビールの宇宙ラベルシリーズ

・海王星から見た太陽系をイメージしたケルシュ
・天体の中で一番明るい星、金星をイメージしたバイツェンアルト
・ハレー彗星と満点の星空をイメージしたバイツェン
・皆既日食の黒い太陽をイメージしたスタウトの黒ビール
の4種類だとか。

この地ビールの特長

チョコレート不使用でビール本来の原料のみでチョコレート風味を表現しているんだそうです。

ビールの原料だけでチョコレート風味になる秘密は「チョコレートモルト(麦芽)」にあるとか・・・初耳です。

通常の金色のビールに使用するベースモルトは約85度で焙煎されキツネ色をしていますが、「チョコレートモルト」はこれを焦げる寸前の160度で高温焙煎したものでダークな茶色になるんだそうです。

ほろ苦いビターチョコの風味で、ミルクチョコレートのような甘さは全くなく、お酒好きの方にこそお薦めですぞー!。

内容量と原産地

ITSUHA(ケルシュ)〔330ml×2本/日本〕
MERC(バイツェン)〔330ml×2本/日本〕
WEIZEN ALT(バイツェンアルト)〔330ml×2本/日本〕
STOUT(スタウト)〔330ml×2本/日本〕
インペリアルチョコレートスタウト〔330ml×2本/日本〕
ゆずチョコレートスタウト〔330ml×2本/日本〕

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詳細確認とか申し込み先

詳しくは下記の”ふるさと納税代行サイト さとふる”を覗いて、「地域から探す」をクリックし、「岡山県津山市」と入力して返礼品を検索してみられるとよいですよ。

こちらからどうぞ⇒ さとふる

2018年1月13日

以上